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Ausbildungsberuf Jahrgangsstufen
Kauffrau/-mann im Einzelhandel 10, 11, 12
Verkäufer/-in 10, 11

Ausbildung

Das Berufsbild der Einzelhandelskaufleute bzw. der Verkäufer(-innen) gestaltet sich insgesamt sehr abwechslungsreich und ist vor allem geprägt vom vielseitigen Umgang mit den Kunden.

Einzelhandelskaufleute bzw. Verkäufer(-innen) sind fachkundige Personen, die verschiedene Konsumgüter in Einzelhandelsgeschäften (d. h. in Kauf- und Modehäusern, Supermärkten, Fachgeschäften aller Art, etc.) verkaufen. Zu den zentralen Aufgabengebieten im Berufsbild gehört neben der Produktpräsentation und dem Verkauf der Waren vor allem die professionelle Beratung der Kunden bei deren Einkäufen.Außerdem planen sie den Einkauf, bestellen Waren, nehmen Lieferungen entgegen, prüfen deren Qualität und sorgen für eine fachgerechte Lagerung. Diese Fachleute zeichnen die Waren aus und helfen beim Auffüllen der Regale sowie bei der Gestaltung der Verkaufsräume. Auch bei der Planung und Umsetzung von werbe- und verkaufsfördernden Maßnahmen wirken Kaufleute im Einzelhandel und Verkäufer(-innen) mit. Sie beobachten den Markt, die Konkurrenz sowie den Warenfluss im eigenen Geschäft und beeinflussen die Sortimentsgestaltung entsprechend. Im dritten Lehrjahr befassen sich Einzelhandelskaufleute mit der Optimierung von betrieblichen Geschäftsprozessen, mit Controlling und mit den Rahmenbedingungen des unternehmerischen Handelns.